キアモント 守りたいものがあります

土壌は、粘土が混ざった砂岩や花崗岩。

畑はステレンボシュ山脈とヘルダーバーグ山脈の間の標高250-400m。

畑の斜面は北東や西向き。

7週間かけて105トンのブドウを収穫。

ブドウは優しくナチュラルにオープンタンクで発酵、その後はフレンチオークで22ヶ月熟成（新樽20％）。

濾過なしで手作業で瓶詰め。

熟成ポテンシャル：ヴィンテージ+10-15年。

料理：牛ステーキ他、様々な肉料理など。

熟したチェリーやベリー、野いちご、フィンボスなどハーブやスパイスなどの香り。

柔らかく心地良い酸味、なめらかでキメ細やかでしっかりした渋み。

柔らかく程良いボディ。

繊細で美しいエレガントなワイン。

フィニッシュはドライで長く続く。

キアモントらしい酸味とキメの細やかさ、エレガントなスタイルが伝わってくる素晴らしいボルドースタイルのブレンド。

キアモント・エステートリザーブ・レッド 名称 Keermont Estate Reserve Red 生産者 キアモント ヴィンテージ 2013年 原産国 南アフリカ / ステレンボッシュ タイプ 赤・フルボディ 主要品種 メルロ・カベルネソーヴィニヨン・カベルネフラン・プチヴェルド・マルベック・シラー アルコール度数 14% 容量 750ml / コルク 状態 瓶のみ 発送について 本商品は発送まで2〜5営業日かかります。

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